PRODUITS
La production annuelle de La ferme du Domaine est la suivante :
- Poireaux : 40 hectares - 3 millions d'unités
- Asperges : 25 hectares - 70 tonnes
- Haricots : 26 hectares - 100 tonnes
Depuis 2000, nous offrons aux consommateurs des produits transformés, à partir de nos produits frais :
- Confit de poireaux
- Poireaux vinaigrette
- Asperges vinaigrette
- Quiches aux poireaux
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