PRÉSENTATION DE LA FERME

Historique

Acquise en 1986, la Ferme du Domaine est une exploitation qui connaît depuis 1989 une croissance constante. Entreprise agricole maraîchère, la Ferme du Domaine est membre de l'Association Québécoise de la Distribution de Fruits et Légumes (Québec Produce Marketing Association) ainsi que membre de l'UPA (Union des Producteurs Agricoles) du Québec. En 1998, la Ferme du Domaine a ajouté à ses activités un volet agritouristique, se donnant comme mandat d'accueillir des groupes d'enfants, d'étudiants et d'adultes. En 1998, la Ferme du Domaine a par ailleurs reçu le prix d'excellence Mathieu Da Costa décerné par la corporation de développement économique, reconnaissant sa contribution en vue d'encourager les activités entrepreneuriales visant le progrès économique et social dans la communauté noire.

Situation géographique

Située à Shawinigan-Sud, ville de 12.000 habitants, au cœur de la région de la Mauricie, à 150 km de Montréal et 150 km de la ville de Québec. Surface totale : 180 hectares (dont 163 hectares de terres cultivables et 17 hectares de forêt).

Produits cultivés

•  Asperges : la saison des asperges commence au début du mois de mai à se termine à la fin du mois de juin. À titre d'exemple, la production d'asperge de l'année 1995 étaient de 3 000 kilos. Depuis l'année 2000 la production est de 20 000 kilos.
•  Haricots verts et jaunes (fèves) : la saison s'étend de juillet à septembre. À titre d'exemple, la production de haricots était de 5000 kilos en 1992. Depuis l'année 2000, elle est de 100 000 kilos.
•  Poireaux : la saison s'étend de juillet à novembre. À titre d'exemple, la production en 1989 était de 6 500 poireaux. Depuis l'année 2000, elle est de 3 millions.

Au plaisir de vous accueillir à la Ferme du Domaine!